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本地西红柿上市
2019-5-17 15:47:00
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西红柿,学名叫蕃茄,它既含有丰富多样的营养,又有着雅观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果••。西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美••。然而,西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍••。 而且由于有有机酸的掩护,在贮存和烹调过程中,它所含的维生素C又不易遭到损坏,人体利用率很高••。因此,常吃西红柿,对于治疗坏血病¶••⊿感冒和增进伤口愈合,都有重要的作用••。




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